Lovage je priljubljena trajnica iz družine zelenih. Nekoč so ga imenovali zelišče ljubezni, ker je rastlina veljala za edinstven afrodiziak. Danes je ljubica bolj znana kot začimba in okrasna rastlina. Vsekakor se je vredno pozanimati o vrtni pridelavi ljubice, spoznati lastnosti rastline in se informirati o gojenju doma.
Če nameravate zunanje vzdrževanje svojega vrta oddati zunanjim izvajalcem, uporabite storitev Iskanje izvajalcev, ki je na voljo na spletnem mestu Gradbeni kalkulatorji. Po izpolnitvi kratkega obrazca boste imeli dostop do najboljših ponudb.
Lovage - splošne značilnosti, lastnosti in uporaba lovage
Zdrava zelišča na vrtovih. Kakšne lastnosti in uporabe ima lovage?
Ljubica, ki se goji v vrtovih, ni le dragocena začimba, ampak tudi rastlina, ki se uporablja v medicini. Uporaba ljubice v medicini temelji na njenih naravnih lastnostih. Levisticum officinale ima diuretični učinek in lahko učinkovito podpira zdravljenje bolezni sečil. Vendar je to šele začetek njegovih zdravstvenih koristi.
Lovage lahko pomaga razstrupiti telo in odstraniti toksine. Tovrstni lonci so tudi dragocen vir eteričnih olj. Lovage se lahko uporablja kot naravni afrodiziak in dokazano spodbuja telo. Zanimivo je, da se lovage uporablja tudi za boj proti prehladu in boleznim zgornjih dihal. Infuzija te rastline pomirja dihalne težave in blaži draženje grla.
Gojenje zelišč na vrtu cenijo tudi ljudje, ki imajo težave s cirkulacijo. Lovage se lahko uporablja za boj proti aterosklerozi, nekateri viri pa pravijo, da lahko njena redna uporaba prepreči nastanek te bolezni. Ena od dragocenih lastnosti rastline je tudi njen antikoagulantni učinek, zaradi visoke vsebnosti kumarina.
Prav tako je vredno vedeti, da se lovava uporablja kot začimba za mastne jedi. Uporaba lovage v teh vrstah jedi ni naključna. Lovage izboljša okus hrane in hkrati uravnava prebavne procese. Začimba bo dragocen dodatek, ki bo pomagal preprečiti prebavne motnje in podpiral pravilno prebavo maščob.
Kako izgleda vrtna omaka in kje jo lahko gojimo?
Levisticum officinale je rastlina, ki izvira iz južnih delov Evrope. V našo državo je prišla skupaj z benediktinskim redom, ki je cenil njegove zdravstvene lastnosti. Lovage je predvsem kultivirana rastlina in jo lahko gojimo tako na vrtu kot v lončkih.
Gojenje ljubice ni zapleteno zaradi visoke odpornosti rastline. Za te vrste zelišč na vrtu je značilna hitra rast in odpornost na neugodne vremenske razmere. Gojen v vrtovih lahko raste do dva metra v višino. Največjo rast rastline dosežemo dve ali tri leta po začetku pridelave. Koren ljubezni se močno razvije in je primeren za pripravo različnih vrst decokcij. Zaradi velike velikosti rastline je gojenje hloda zelo učinkovito. Tudi posamezna zelišča v lončkih ali na vrtu zadostujejo za veččlansko družino.
Začimba tvori debele rozete z zadnjicami. Datum cvetenja je konec junija in julija. V tem obdobju lovage daje majhne zeleno-rumene cvetove. Cvetovi se zbirajo v veliko večjih dežnikih in v drugi polovici julija počasi zbledijo. Na mestu cvetov se pojavijo suhi, rjavi plodovi. Vsak cepilnik vsebuje dve semeni. Preverite tudi ta članek s cenikom vrtnih rastlin.
Rastoča omaka - najpomembnejša pravila
Kakšne lege in zemljo imajo raje levisticum officinale raje?
Ljubico je enostavno gojiti. Najbolje se bo odrezal na zelo sončnih legah, zrasel pa bo tudi na polsenčnih mestih in na skoraj popolnoma zasenčenih legah. Zelišča v lončkih niso tako velika kot zelišča na vrtu. Navsezadnje je za takšno pridelavo primerna tudi trajnica.
Pri gojenju ljubice je treba upoštevati tudi izbiro tal. To je eden najpomembnejših vidikov uspešne pridelave. Zelišča v lončkih in zelišča na vrtu imajo raje razrahljano in dobro izsušeno zemljo. Lovage je najbolje gojiti na rodovitnih, s hranili bogatih tleh. Zato lahko začimbo potresemo s kompostno zemljo.
Največje napake pri pridelavi nastanejo pri izbiri napačnega substrata. Zelišča v lončkih in zelišča na vrtu ne prenašajo glinene zemlje ali sterilnih in presuhih substratov. Koren ljubezni negativno reagira tudi na kisli pH tal, zato je za gojenje v vrtovih potrebna priprava ustreznega substrata.
Priporočeni izdelki za iglavce
Gojenje ljubice - kako dobiti zelišča v lončkih in na vrtu?
Lovage lahko dobimo s setvijo semen ali z delitvijo korenike. Prva metoda je nekoliko težja, vendar daje veliko mladih rastlin. V številnih vrtnih trgovinah lahko kupimo semena lovage, njihova cena pa bo nekaj zlotov.
Seme ljubice lahko sejemo neposredno v zemljo. Marca in aprila smo v lončkih razpršili zelišča. Po drugi strani pa v avgustu in oktobru sejemo ljubico na vrtu. Mlada semena postavimo približno 1-2 cm pod površino zemlje in jim zagotovimo vlažen substrat. Zelišča v lončkih, posejanih spomladi, kalijo po približno 20 dneh. Gojenje zelišč z jesensko setvijo bo omogočilo, da vzklijo spomladi prihodnje leto.
Zelišča v loncih in vrtovih so občutljiva na pomanjkanje vode. Prvih šest mesecev po kalitvi rastline potrebujejo stalno namakanje. Podlaga mora biti vlažna, vendar ne preveč mokra. Zato gojenje zelišč, posejanih iz semen, ni vedno enostavno.
Druga metoda je gojenje ljubezni, pridelane z delitvijo korenike. Če želite to narediti, je dovolj, da obrežete grudice stare, dobro ukoreninjene rastline in jih razdelite na manjše dele. Optimalni čas za delitev korenike je maj in junij, to je obdobje, ki daje rastlini največ možnosti za ukoreninjenje pred zimsko sezono. Prav tako morate biti pozorni na dejstvo, da ima lovage trde, masivne korenine. Zato delitev starejše, dobro ukoreninjene rastline zahteva nekaj prakse in truda. Po razdelitvi rastline in pridobivanju manjših sadik jih lahko takoj postavimo na cilj. Naslednjih nekaj mesecev skrbimo za redno zalivanje rastline.
Izbiramo lončke za zelišča. Kako raste lovage v lončkih?
Zelišča v lončkih niso le naravna dekoracija, ampak tudi uporabna začimba. Vse več ljudi se za to vrsto pridelave odloča zaradi pomanjkanja potrebe po velikem vrtu. Lončki za zelišča so lahko dodatna dekoracija, rastline pa lahko enostavno gojimo na balkonih.
Pri gojenju ljubice najbolje delujejo veliki, keramični lonci za zelišča. Ne pozabite, da ima rastlina močne korenine, ki potrebujejo prostor za svobodno rast. Lonci za zelišča morajo imeti luknje, skozi katere se odvaja odvečna voda. Prav tako je vredno narediti drenažni sloj na dnu, da preprečite prekomerno vlago korenin. Naslednja plast je cvetlična zemlja, pomešana s humusom.
Zelišča v lončkih zahtevajo izpostavljenost na polsenčnem mestu. Zahvaljujoč temu se bomo izognili zelo hitremu sušenju podlage in zaščitili rastline pred poškodbami. S prihodom hladnejših dni lončke za zelišča zavijemo s posebno toplotnoizolacijsko plastjo. Netkani material bo tukaj dobro deloval, saj bo ščitil korenine rastline pred hudo zmrzaljo. Spomladi je vredno izbrati večje lončke za zelišča in posaditi ljubico na novo mesto. Mimogrede, zamenjamo zemljo.
Gojenje zelišč v loncu se ne razlikuje veliko od gojenja na vrtu. Pomemben element pa je zalivanje in redno gnojenje rastline. Lovage je dober pri zalivanju z vodo iz pipe. Vredno je odcediti vodo z manjšo količino vodnega kamna. Rastlino lahko gnojimo tudi enkrat na teden. Najbolje bodo delovala gnojila, namenjena zelenjavi. Zmešajte jih s pravo količino vode v skladu s priporočili proizvajalca. Gnojenje končajte z nastopom jeseni in tako trajnicam omogočite počitek.
Kdaj nabirati lovage?
Kot že vemo, ima lovage številne lastnosti in možnosti uporabe. In aplikacija je tista, ki bo določila datum žetve. Gojenje zelišč omogoča pridobivanje pridelka v obdobju od aprila do oktobra.
Uporaba svežih listov in poganjkov je zelo priljubljena. Uporabljajo se lahko kot začimba ali osnova za pripravo decokcij in infuzij. Sveže liste in poganjke se ves čas rasti zbirajo. Lovage ima zelo intenzivno dišavo, ki rahlo spominja na zeleno. Majhen list lahko doda okus mesnim jedem, solatam in juham.
Gojenje zelišč lahko vključuje tudi sušenje listov. Za to vzamemo zdrave liste brez poganjkov in jih nato posušimo. Najboljši čas za nabiranje za sušenje je pred cvetenjem rastline. Korenine so primerne tudi za sušenje in imajo številne lastnosti. V njihovem primeru datum žetve pade na rastno dobo rastline. Majhno količino korenin lahko nabiramo od pomladi do jeseni. Rastlina ima močan, dobro razvit koreninski sistem, zato jemanje majhne količine ne ogroža njene pravilne rasti in razvejanja.
