Oblikovanje kuhinje po meri je treba skrbno premisliti. Zahvaljujoč temu bomo lažje ustvarili elegantno in funkcionalno notranjost. Pri začetku projekta bi morali upoštevati vodilni slog. Od tega bo odvisna izbira barv prostora ter slog in velikost kuhinjskega pohištva. Za pohištvo bomo morali izbrati tudi ustrezne gospodinjske aparate, umivalnik ali manjše kuhinjske dodatke.
Začenjate s prenovo kuhinje? Uporabite kalkulator stroškov prenove kuhinje in ugotovite, koliko boste plačali!
Kaj potrebujemo v kuhinji
Odgovor na to vprašanje je ključ do priprave (ali naročanja) kuhinjskega projekta. Soba za veliko družino bo videti drugače kot za enoposteljno sobo. Pri ocenjevanju potreb moramo biti pozorni na izbiro postavitve pohištva, velikost hladilnika in gospodinjskih aparatov.
Če imamo veliko sobo, kuhinjo pa bodo uporabljale vsaj tri osebe, nas morda zamika oblikovanje kuhinjskega otoka. Ta rešitev bo povečala površino delovnih plošč in izboljšala ergonomijo celotne sobe.
Ne pozabite pa, da kuhinja z otokom ne bo delovala za manjše sobe, ki jih uporabljata ena ali dve osebi. V tem primeru se bo majhna kompaktna kuhinja izkazala za veliko bolj funkcionalno. Prednost te rešitve je možnost prihranka znatnega uporabnega prostora.
Izdelki, ki so uporabni v kuhinji - preverite!
Ergonomija kuhinje in delovni trikotnik
Dober dizajn kuhinje mora upoštevati načela kuhinjske ergonomije. Ta izraz pomeni tak prostor, da je priprava in postrežba jedi udobna in enostavna. Najlažji način za vzdrževanje kuhinjske ergonomije je, da razmejite pet kuhinjskih con in jih postavite v pravilen vrstni red drug od drugega:
- območje zalog
- cona akumulacije plovil
- območje pranja
- območje priprave hrane
- območje toplotne obdelave;
Ustrezna ureditev kuhinjskih con bo olajšala gibanje po kuhinji in naredila vsakodnevne dejavnosti veliko prijetnejše.
Poleg ohranjanja pravega reda kuhinjskih con moramo biti pozorni tudi na t.i delovni trikotnik. To so tri najpogosteje uporabljene kuhinjske površine, to so hladilnik, umivalnik in štedilnik. Potruditi se moramo, da so te površine lahko dostopne in postavljene v neposredni bližini. Neposredno ob trikotniku bi morala biti delovna plošča, na kateri lahko pripravimo obroke. Njegova velikost je odvisna od števila uporabnikov.
Tukaj bodimo še posebej pozorni na višino pultov. Vrhovi na višini 85 cm so standardni. Danes pa se vse pogosteje oblikujejo višje strukture, veliko bolj udobne za visoke člane gospodinjstva.
Razporeditev pohištva pri oblikovanju kuhinje
Optimalna razporeditev kuhinjskega pohištva povečuje naše udobje in varnost pri delu. Oblika zgradb mora biti odvisna od velikosti prostora in števila članov gospodinjstva. V sodobnih kuhinjah se večinoma uporabljajo:
- Nastavitev v obliki črke U - še posebej dobro deluje v prostorih večjih velikosti. V takšnih stavbah so tri delovne črte, ki se nahajajo na treh stenah prostora. Na sredini je morda kuhinjski otok, ki bo pohištvo združil v eno skladno celoto. Razporeditev pohištva v obliki črke U izboljša ergonomijo celotne sobe in olajša kuhinjske dejavnosti.
- Nastavitev v obliki črke L - pohištvo je nameščeno ob dveh pravokotnih stenah. Ta vrsta razvoja je najbolj priljubljena in odlično deluje v kuhinjah katere koli velikosti (razen dolgih in ozkih prostorov).
- Nastavitev ene vrstice - takšne zgradbe so primerne za posebej majhne in ozke prostore. Ergonomijo in ločevanje kuhinjskega trikotnika je težko vzdrževati. V tem primeru je najboljše zaporedje (1) štedilnik, (2) delovna plošča, (3) pomivalno korito, (4) delovna plošča, (5) hladilnik. Z ohranjanjem tega reda kuhinja postane precej ergonomska in pri pripravi obrokov ni potrebno teči z ene strani sobe na drugo.
Izbira gospodinjskih aparatov
Zasnova sanjske kuhinje mora vsebovati smernice za gospodinjske aparate. Na začetku se odločimo, ali se odločimo za vgradne ali samostoječe izdelke. Vgrajeni aparati so videti veliko bolj učinkoviti. Po drugi strani pa je prednost prostostoječih aparatov veliko širša izbira in privlačnejša cena.
V naslednji fazi opredelimo najpomembnejše lastnosti opreme (mere, dodatna oprema, funkcije). Določitev vseh značilnosti je zelo pomembna pri oblikovanju funkcionalnih kuhinjskih prostorov. Ne pozabite upoštevati našega načina življenja in števila članov gospodinjstva. Takšni podatki nam lahko veliko pomagajo pri določanju dimenzij hladilnika in pomivalnega stroja.
Po določitvi značilnosti gospodinjskih aparatov je treba pozornost nameniti porabi električne energije in vode. Izberimo energetsko varčne modele, ki nam bodo občutno zmanjšali račune.
Osvetlitev kuhinje
Kuhinja je prostor, v katerem je treba uporabiti dve vrsti razsvetljave - splošno in lokalno. To je pomembno za našo varnost in tudi za estetiko.
Dobro osvetljena kuhinjska soba je videti veliko učinkovitejša od kuhinje, ki jo osvetljuje le splošna svetloba, ki sije neposredno od zgoraj. Pri oblikovanju kuhinje moramo upoštevati nekaj univerzalnih pravil, ki zagotavljajo optimalno osvetlitev prostora:
Splošna razsvetljava - naj bo razpršeno in dežuje z različnih smeri. Zahvaljujoč temu se na opremi in pohištvu ne bodo pojavile sence. Dobro delujejo halogenske in tradicionalne stropne svetilke, opremljene s fluorescenčnimi sijalkami naravne barve. Dodatna svetloba mora biti nameščena neposredno nad mizo.
Lokalna razsvetljava - osvetljevati mora vse delovne plošče, štedilnik in umivalnik. Usmerjena halogenska razsvetljava in svetilke pod omaro s tradicionalnimi žarnicami dobro delujejo. V zadnjih letih se vse pogosteje uporabljajo sodobni LED trakovi, ki optimalno osvetlijo pulti in porabijo veliko manj električne energije kot žarnice in halogenske luči. Dobro izdelana razsvetljava z LED trakovi izgleda elegantno in bistveno poveča estetsko vrednost kuhinje. Za poudarjanje učinka lahko uporabimo več LED trakov različnih barv.
Kaj bi moralo biti v kuhinji
Pravilno pripravljeni načrti kuhinj morajo vsebovati številne podrobne informacije o posebnostih stavbe in vrsti gospodinjskih aparatov. Preden začnemo ustvarjati projekt, razmislimo o potrebah vseh uporabnikov. Način opremljanja in opremljanja kuhinje je odvisen od njih.
Če želimo, da bo naša kuhinja funkcionalna in varna, jo moramo oblikovati v skladu z osnovnimi načeli ergonomije prostora (ohranjanje kuhinjskih con in delovnega trikotnika).
Zelo pomembna je tudi razporeditev pohištva. V velikih kuhinjah sta popolni obliki U in L. V manjših in ozkih prostorih ostane enovrstna razporeditev pohištva.
Pri ustvarjanju sanjske kuhinje se moramo spomniti tudi ustrezne razsvetljave. Vredno je uporabiti splošno in lokalno razsvetljavo. LED trakovi, ki porabijo zelo malo električne energije, so najbolj primerni za osvetlitev pultov. Uporabljamo lahko več barv trakov, kar nam bo omogočilo hitro in učinkovito spreminjanje značaja kuhinje.
Kako najti podjetje za prenovo kuhinje?
Najboljši način za iskanje strokovnjakov za prenovo kuhinj na vašem območju je uporaba storitve Poiščite izvajalca. Izpolnite en obrazec, potrdite poizvedbo in mirno čakate na privlačne ponudbe lokalnih podjetij za prenovo.
