Sesalniki mleka so majhne, neopazne naprave, ki so žal zelo pogosto spregledane in podcenjene, vendar so zelo pomemben kuhinjski pribor. Najboljši tlačni aparati za kavo so običajno tovarniško vgrajeni s temi napravami. Kapučina in dobre ledene kave ni mogoče pripraviti brez penilca mleka. Penasto stepeno mleko se uporablja tudi kot dodatek k sladicam, zlasti sladolednim sladicam in drugi kavi. Če naš aparat za kavo nima penilca mleka in če želite ročno pripraviti kapučino, sladoledne sladice in druge okusne kave in sladice, razmislite o nakupu penilca za mleko. V tem članku se bomo podrobno seznanili s posnetki za mleko, spoznali vrste teh naprav, njihovo delovanje, najboljše modele priznanih proizvajalcev in njihove cene ter mnenja o penilcih mleka.
Če nameravate kuhinjo prenoviti ali dokončati, uporabite storitev Iskanje izvajalca, ki je na voljo na spletnem mestu Gradbeni kalkulatorji. Po izpolnitvi kratkega obrazca boste imeli dostop do najboljših ponudb.
Penilec mleka - najpomembnejši podatek
Penilec mleka - značilnosti
Penilec mleka, katerega druga priljubljena imena so penilec kave, metlica za mleko in metlica za mleko, je naprava, ki je običajno opremljena s tlačnimi aparati za kavo. Vendar ni vsak aparat za kavo opremljen s to funkcionalno napravo, zato bi morali razmisliti o nakupu te naprave ločeno. Tudi pri ročnem varjenju kave je lahko v veliko pomoč metlica za peko mleka z grelnikom.
Metlico za mleko lahko uporabljate z aparatom za espresso, zlasti aparatom za kavo z mlinom. Penilci kave so primerni tudi za pripravo kapucinov in drugih vrst kave s spenjenim mlekom. To je odlična rešitev za ledeno kavo, sladoledne sladice in druge sladice, ki potrebujejo spenjeno mleko.
Penilec mleka je lahko v različnih vrstah. Spoznajte ročni penilec mleka, batni penilnik mleka, električni penilec mleka, hladen penilec mleka, indukcijski penilec mleka in brezžični penilnik mleka. Če iščete več nasvetov, si oglejte tudi tukaj zbrani članki o kavnih avtomatih.
Kako delujejo posnetki za mleko
Načelo delovanja vseh penilcev mleka je enako, ne glede na vrsto naprave in oblikovne razlike. Postopek spenjanja mleka je sestavljen iz denaturiranja mlečnih beljakovin in hitrega zračenja celotne prostornine. Zato se mleko običajno peni toplo. Hladno penjenje vključuje uporabo veliko boljšega in učinkovitejšega penilca. To je povezano tudi z zagotavljanjem več energije v ta namen. Kako se peni mleko in kateri dejavnik je odgovoren za prezračevanje mleka v napravi, je odvisno od zasnove penilca mleka.
Penilci mleka - vrste
Ročni penilec mleka
Ročni penilec mleka običajno deluje na baterije, običajno dve bateriji AA. Te naprave so opremljene z navito vzmetjo v obliki kroga, njeno hitro vrtenje pa povzroči mleko do pene. So najcenejši penilec mleka. Njihove cene se začnejo od nekaj zlotov, boljši modeli pa lahko stanejo tudi do nekaj deset zlotov. Ker so majhne, ne dajejo veliko možnosti in niso posebej vsestranske. Lahko penijo mleko za eno ali največ dve osebi. Vendar pa jih lahko brez težav vzamete s seboj. Ali pa vas morda tudi zanima ta članek o aparatu za kavo?
Priporočeni aparati za kavo - preverite cene!
Batni penilec mleka
Druga vrsta penilnika mleka so batniki. So zelo naprave z zelo tesnimi posodami. Potisni bat, ki ga premikate ročno, gre skozi pokrov posode. Pravilno končana delovna konica prezračuje mleko z rednimi gibi, hkrati pa se speni brez zunanjih dodatnih virov energije. Za razliko od ročnih penilcev so batni penilci sami po sebi posode, kavo pa lahko pozneje prelijete z mlekom. Cene batnih penilcev se začnejo od nekaj deset zlotov.
Električni penilec mleka
Električni penilec: to je najnaprednejša vrsta naprav, ki lahko stanejo do nekaj sto zlotov in vam omogočajo delo v vseh pogojih: šobe z električnim pogonom in grelne blazinice vam dajejo veliko svobode in zaupanja, da bo mleko vedno popolnoma spenjeno . To vrsto penila je vredno skrbno analizirati, ker se posamezne naprave med seboj nekoliko razlikujejo.
Penilec hladnega mleka
Penalec hladnega mleka ima nekoliko drugačne konice kot drugi penilci. Ti priključki se običajno premikajo pri večjih hitrostih. To omogoča, da se mleko peni, ne da bi ga bilo treba segrevati. Obstaja še posebej dobra rešitev in ima veliko mnenj med ljudmi, ki želijo kuhati ledeno kavo in sladoledne sladice. Zato se uporabljajo kot penilniki ledene kave. Ali pa vas bodo morda tudi zanimali tukaj zbrani članki o pečicah?
Indukcijski penilec mleka
Indukcijski penilec mleka je opremljen z grelnikom, zato vam omogoča peno mleka, ki se segreva z indukcijo. To je zelo velika prednost te naprave, zlasti v primeru največjih penilcev. Zahvaljujoč tej tehnologiji so indukcijski penilniki vsekakor učinkovitejši od klasičnih modelov.
Akumulatorski penilec mleka
Druga vrsta penilnika mleka je brezžični penilec. Njegovo delovanje je analogno električnim brezžičnim kotličkom. Ta rešitev daje veliko udobja pri uporabi, ni nam treba skrbeti glede dolžine napajalnega kabla.
Penilnik kave - modeli najboljših proizvajalcev in cene
Med proizvajalci penilcev mleka je vredno prebrati članke proizvajalcev, kot sta Seaco ali deLonghi. Izbira izdelkov teh blagovnih znamk je vedno jamstvo najvišje kakovosti.
- DeLonghi EMF2.B penilec mleka Alicia Latte je cena 399 PLN. Penilec deluje v treh načinih delovanja in lahko proizvaja vroče penasto mleko, hladno peno mleko in tiho mleko. Ogrevalna zmogljivost te naprave se giblje od 100 ml do 250 ml. Njegova moč je 500 W.
- DeLonghi EMFI.W penilec mleka stane 483,40 PLN. Stroj lahko pripravi hladno penjeno mleko, vroče peno mleko in nepenjeno mleko. Njegova moč je 500 W, napajalna napetost 220V - 240V in zmogljivost 250 ml. Ta penilec mleka je na voljo v beli barvi. Preverite tudi tukaj zbrani članki o gospodinjskih aparatih.
- Saeco penilec mleka 21001024 nastavek za aparat za kavo stane 79 PLN. To je izdelek, ki ga lahko med drugim uporabljate z aparati za kavo blagovnih znamk, kot so Via Veneto, Via Venezia, Armonia, Nina, Dunaj, Incanto, A Modo Mio, Gran Crema, Magic in Aroma.
Penilec mleka je zelo pomembna, čeprav na videz neopazna naprava, ki nam omogoča pripravo najljubše kave, zlasti kapučina, pa tudi ledeno kavo, sladoled in druge sladice. Penilnik kave se lahko med drugim uporablja za aparat za kavo z mlinom ali za kapsule, če te naprave niso opremljene s penilniki kave. Sesalnike za mleko lahko uporabimo tudi za ročno pripravo vaše najljubše kave.
